新春佳節(jié)來臨，闔家團圓，聚餐增多，對于廣大糖尿病患者來說，怎樣合理過大年，只要注意幾點，照樣能吃好、喝好，過一個開心快樂、健康祥和的春節(jié)。

　　1.烹飪有講究。油不宜大，最好選擇蒸、煮、燉、拌等烹飪方式，這樣做出的飯菜比較清淡，適合糖尿病患者食用。此外，節(jié)日期間煎炸食品多，也盡量少吃，可多吃些素菜，如各種青菜、菌類、豆制品等。

　　2.副食不含糖，也不能多吃。大家知道主食屬于碳水化合物，應(yīng)當(dāng)少吃；肉蛋的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，這些物質(zhì)通過糖異生作用同樣可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵远嗔艘粯幽苁寡巧?，而且還會加重高血脂及肥胖，誘發(fā)心血管疾病的風(fēng)險。

　　3.水果可以吃，但要掌握好吃的時間和量。血糖控制良好的糖尿病患者建議吃點水果，水果盡管含有糖分，但同時也富含水分及多種維生素，盡量選擇含糖分低的水果如草莓、櫻桃、獼猴桃、柚子、橙子、蘋果、梨等，而不吃含糖分高的水果，如荔枝、桂圓、香蕉等。在兩餐之間（如上午 10 點和下午 3 點左右）不要在餐后立即吃水果，為了保持熱量平衡，同時要適當(dāng)減少主食量。水果類的加工產(chǎn)品，如水果罐頭，糖尿病患者不宜吃。

　　4.堅果香脆爽口，也是春節(jié)期間大家愿意吃的零食，如花生、葵花籽、榛子等，但堅果仁屬于富含脂肪的高熱量食品，這類食品吃得過多同樣會導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)及血糖升高，還會升高血脂。因此，不宜多食，一天不超過 2 兩瓜子或花生。

　　5.飲酒點到為止。節(jié)日聚餐增多，飲酒不可避免，最好少喝，啤酒 1 罐（大約 300 毫升）或葡萄酒 2 兩。注意不要空腹飲酒，飲酒時不要耽誤正常進食。

　　6.多吃飯、多吃藥，這種做法不足取。在節(jié)日期間，飯菜豐盛可口，此時往往管不住嘴。多吃藥不但不會取得理想的效果，副作用反而隨之加大。

　　7.沒啥不能吃，要學(xué)會交換和量的控制。例如1 兩大米可以和1兩白面、1兩干粉條及 6-8塊蘇打餅干相互交換；1兩瘦豬肉可以和1個雞蛋交換。主張食品多樣品嘗不同佳肴，使食品不再單調(diào)。

　　8.無糖食品不能多吃。逢年過節(jié)，親朋送來的無糖食品，不少患者覺得這類食品不含糖，可以隨意吃。其實，所謂無糖食品只是不含蔗糖，但糕點畢竟也是糧食做的，有些糕點還含有大量油脂，吃多了同樣會升高血糖，所以無糖食品也不能隨便多吃。

　　9.按時起居不要擅自停藥。春節(jié)期間迎來送往，患者日常的生活節(jié)奏被打亂，無論是進餐還是打針服藥往往不規(guī)律，有些患者甚至走親訪友而忘記用藥，還有一些老年人春節(jié)期間有不用藥的習(xí)慣，這些都不可以，請不要擅自停藥，導(dǎo)致血糖失控。

　　10.有備無患，謹防低血糖。節(jié)日期間，尤其對于外出旅游、走親訪友的糖尿病患者，一定要隨身攜帶含糖食品或糖果等，以備發(fā)生低血糖時急用。同時節(jié)日期間，還要注意飯后打牌時間不宜過久，飯后1個小時要活動一會兒，避免久坐不動。

　　注意以上事項，糖尿病患者一定會過一個安心安全的新春佳節(jié)。